白手起家的蔡正忠，原本是加工車床師傅，1970年成立幸中家具廠。憑藉勤奮努力，搭上台灣經濟起飛的浪潮，他成為麥當勞、肯德基、海霸王、丹堤咖啡等連鎖餐飲的桌椅供應商，累積賣出700萬張椅子；自己也得到「桌腳大王」稱號。經營至今50多年，仍是獲利狀態。
兒女陸續進入家族產業，小兒子蔡宗賢也是。他白天在工廠學技術、晚上自學，還跑到紐約念設計。
因為蔡宗賢擔心沒有名字的代工業，將被時代淘汰。他認為，父親的年代是賣方市場，工廠採製造導向，標準化、模組化、快速生產以追求紅海，但工廠離市場太遙遠，看不見客人樣貌。他不想走一樣的路，風風火火決定創業。
拼裝組合，巧妙融入客戶特色
理想很豐滿，現實很骨感。
創業路上摔一大跤，蔡宗賢收起自滿。他說，以前覺得爸爸的做法老派落伍，卻沒想到自己操之過急、落入為改而改的矛盾。
再次回家，蔡宗賢以家族擅長的金屬工藝，創立「幸中家具實驗室」，與父親分眾經營不同市場。一樣是製造家具，但不再只照著訂單生產。
他採類似樂高積木的方式，提供上百種椅墊、椅背、椅腳混搭選擇，讓挑家具變成創意實驗；再利用工廠的生產鏈優勢，壓低成本，佐以設計，吸引想客製化的新銳品牌。
第一個客戶是豊賀大酒家，負責人林敬堯指出，餐飲空間的家具在意實用和預算。相較傳統工廠，蔡宗賢懂設計，能理解品牌需求、溝通容易。再加上家裡是工廠，便於控制成本，讓他連續幾間餐廳，都找蔡宗賢設計桌椅。
提供飯店場域給新創設計品牌展現的Home Hotel行銷總監陸念新表示，蔡宗賢提出「家具界的樂高」概念，非常有創意，在既有設計下，透過不同材料跟組合，拼出每個人想要的獨特。
一樣是椅子，有巧思就與眾不同。例如幸中家具實驗室為Cafe!n硬咖啡打造的桌椅，在椅背一角刻出品牌的驚嘆號標誌，不光是形象或裝飾，還身兼掛鉤的實用功能。
靠著社群累積聲量，如今客戶有星宇航空、王策咖啡、服裝設計師汪俐伶等，連竹東惠昌宮都可見幸中實驗室的作品。
客戶是宮廟，他便在細節裡藏進歷史文化。供信眾稍坐休息的椅子，椅背弧線的造型，取自廟宇屋簷的瓦片弧形。
蔡宗賢說，大家對家具的要求，不只看預算、功能性，也要視覺美學，更想有品牌故事。實驗室的精神是不被設定、不斷挑戰，「提供的價值不只硬體商品，我們要做有思想的製造業。」
他也嘗試在異材質，尋找永續語言。金屬家具的製作過程中，產生數以千噸的鋁屑，過往是當廢料回收，但他把鋁屑凝結環氧樹脂，做成閃耀光芒的椅墊，曖曖色澤就像是銀河般。也用飼料袋、海洋廢棄塑膠，做成椅背等。
最好的導師就是爸爸
將回收玻璃設計成生活用品，匯集展覽、體驗、餐飲和選物空間的W春池計劃主理人吳庭安觀察，永續是趨勢，這是條對的路。然而，已有許多家具廠商採用循環材料，除了打造更完整的回收系統，如何找到消費者喜歡的物品、符合使用情境，創造真正的價值，才是核心重點。
目前幸中家具廠的營業額，仍遠超出實驗室15倍。蔡正忠看著蔡宗賢的「創作」，總叫小兒子「不要再玩辦家家酒了」，但看著兒子的設計，得意笑容藏不住。
離家後在外滑鐵盧，蔡宗賢把闖蕩當養分，結合父親的製造技術，試圖替傳統代工業找出新可能。回頭審視，「我一直在找人生的導師，繞了一圈才發現，最好的導師就是我爸爸！」
（雜誌原標題：「家具界樂高」幸中實驗室 收服星宇和宮廟／責任編輯：曹凱婷）
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